Can Miserias: cuisine Catalane traditionnelle  avec des  produits frais depuis 1921

Peu de restaurants en  Barcelone peuvent présumer d’avait ouvrir ses portes presque d’un Siècle déjà, et  l’importance de continuer à préserver la qualité avec un service excellent.

D’entrer  a Can Miserais est pratiquement enter dans le passe et  d’être attendu  par Jose Le mètre que servent ces tables de ces restaurants historiques depuis plus de 46 ans. qui aime son travail Quelqu’un qui Sert les convives avec passion et amour, et, tous les matins aller au marché pour obtenir les meilleur produits: frais, locaux et de proximité.

Can Miserias a commence comme el Bar Del Polo. Jose  nous raconte que l’un des fils du fondateur luis a transmis  histoire de la façon dont les calèches stationnées devant la barre et la façon dont ils ont décidé de le renommer pour son père que a été radin  avec les rations. Quelque chose qui contraste aujourd’hui avec la réalité, étant donné que les portions sont plus généreuses.

Le public de ce restaurant historique catalan a été vieillit au fil des ans, mais toujours des fidèles  d’anciens clients et ces fils qui ils ont profité de leurs excellents plats. Parfois aussi ils visitent curieux à la recherche d’une cuisine plus traditionnelle populaire, ragoût, du pain et du bon vin, en laissant de côté les centaines de restaurants propose une cuisine créative qu’il ya dans toute la ville..

 

Disposant d’un menu de dégustation nocturne pour 24.50 € qui varie selon la semaine Le jour où nous sommes allés le menu était:

  • Croquettes traditionnelles de poulet et jambon
  • Poufs brandade de morue
  • Salade russe de légumes frais
  • Oeufs brouillés aux poivrons chorizo et piquillos
  • Les calmars misères
  • Conseils steak roquefort
  • Pain, dessert et de l’eau ou du vin ou de la bière

Notre menu était très similaire, seulement au lieu de la salade et des œufs au plat, nous avons choisi trois plats vedettes : Can Miserias

  1. Artichauts naturels farcie de béchamel    et fruits de mer
  1. Tartare de thon frais avec du pain grillé et du beurre (délicieux!)
  1. Nouilles aux légumes et calamars grillés

Et pour le dessert, nous avons partagé la tarte aux pommes avec des  amandes, une portion de gâteau au fromage et à la crème brûlée.

  • Adresse: Comte Borrel 106   Metro: <L1> Urgell <L2> Sant Antoni
  • Téléphone: 93 454 78 37
  • Horaires: Dimanche soir et lundi – Fermé

Du mardi au dimanche de 13,00 à 16,00 et 20,30 à 23,00

Si vous pouvez mettre en doute autre chose que la qualité exquise de sa cuisine à la maison, l’excellente attention et atmosphère intime, très familier et accueillant. Nous le recommandons pour les familles et les couples et même des dîners d’affaires.

Nos appartements à Barcelone, The Urban Suites se trouve à seulement trois stations de métro ou à 20 minutes à pied de Can Miserias

 


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